クロワッサンドーナツ カロリーが高いが食べてみたい [グルメ]
みなさんは、クロワッサンドーナツ 通称クロナツという食べ物をご存知ですか?
このクロワッサンドーナツはニューヨーク発祥の食べ物で
クロワッサンとドーナツをいいとこどりしたものだそうです
通常ドーナツはパン生地をドーナツの形にして揚げるわけですが
クロワッサンドーナツ、通称クロナツは呼んで字の如く
クロワッサン生地を揚げて作るドーナツになります
クロワッサン生地というのは、生地を伸ばしてバターを挟んで折りたたみ
また伸ばしては折りたたむ、という製法で作られます
要は、生地とバターでできたパン生地がクロワッサン生地ということになりますね
クロワッサン生地は発酵させたパンの中では最上級にサクサクです
さらにこれを揚げるということは、相乗効果でさらにサクサクになるという事です
つまり、クロワッサンドーナツは最高にサクサクなパンという事になります
日本人はサクサクした食感が大好きなので
これは日本で流行る そう思っても間違いないですね
しかし、上でお話したとおり、クロワッサン生地はバターをすごい使います
さらに、これを油で揚げていて、さらにチョコレートや、クリーム等でデコレーションしています
・・・・・これはもしかしてパン史上最多カロリーといってもいいのではないでしょうか?
ミスタードーナッツで売られているドーナツで大体300キロカロリーと言われています
一般的なクロワッサンですら1個350キロカロリーです
これを揚げて、デコレーションするわけですから、この大きさで1個600~700キロカロリーは
するんじゃないかと僕は思いますね
参考画像
人の体には悪そうです、しかし、悪いからといっても食べないわけにはいきません
1週間に1個くらいは、自分へのご褒美として食べてもいいんじゃないかと思います
このクロワッサンドーナツは 株式会社パンデロールの店舗で購入する事ができます
こちらの店舗は 東京、神奈川、千葉、埼玉、静岡、愛知の各都道府県にありますので
興味がある方は店舗を覗いてみてください。
このクロワッサンドーナツはニューヨーク発祥の食べ物で
クロワッサンとドーナツをいいとこどりしたものだそうです
通常ドーナツはパン生地をドーナツの形にして揚げるわけですが
クロワッサンドーナツ、通称クロナツは呼んで字の如く
クロワッサン生地を揚げて作るドーナツになります
クロワッサン生地というのは、生地を伸ばしてバターを挟んで折りたたみ
また伸ばしては折りたたむ、という製法で作られます
要は、生地とバターでできたパン生地がクロワッサン生地ということになりますね
クロワッサン生地は発酵させたパンの中では最上級にサクサクです
さらにこれを揚げるということは、相乗効果でさらにサクサクになるという事です
つまり、クロワッサンドーナツは最高にサクサクなパンという事になります
日本人はサクサクした食感が大好きなので
これは日本で流行る そう思っても間違いないですね
しかし、上でお話したとおり、クロワッサン生地はバターをすごい使います
さらに、これを油で揚げていて、さらにチョコレートや、クリーム等でデコレーションしています
・・・・・これはもしかしてパン史上最多カロリーといってもいいのではないでしょうか?
ミスタードーナッツで売られているドーナツで大体300キロカロリーと言われています
一般的なクロワッサンですら1個350キロカロリーです
これを揚げて、デコレーションするわけですから、この大きさで1個600~700キロカロリーは
するんじゃないかと僕は思いますね
参考画像
人の体には悪そうです、しかし、悪いからといっても食べないわけにはいきません
1週間に1個くらいは、自分へのご褒美として食べてもいいんじゃないかと思います
このクロワッサンドーナツは 株式会社パンデロールの店舗で購入する事ができます
こちらの店舗は 東京、神奈川、千葉、埼玉、静岡、愛知の各都道府県にありますので
興味がある方は店舗を覗いてみてください。
2013-12-12 18:10
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